Ovoce, Zelenina a Houby
Jak si doma vyrobit kvalitní a rychlý rebarborový džem?
Každý rok se vám na zahrádce urodí spousta rebarbory, kterou zužitkováváte při přípravě dezertů? Také každý rok opakovaně obdarováváte své kamarádky a…
Jak upéct nadýchanou makovou bublaninu s ovocem | recept
Jak upéct nadýchanou makovou bublaninu s ovocem | recept. Lahodný moučník, který je po všech stránkách tak podobný klasické bublanině, že jednoduše ne…
Jak upéct koláč z jogurtového těsta | recept na slaný koláč
Jak upéct koláč z jogurtového těsta | recept na slaný koláč. Těsto na koláč podle následujícího receptu je velmi snadné, skládá se jen ze tří ingredie…
Jak využít staré kompoty?
Mnozí z nás mají ve spíži zásoby domácích kompotů, na které se léta jen práší. Možná už nemají ideální barvu, etiketa je nečitelná a přímá spotřeba už…
Jak připravit jablečnou marmeládu se šípky
Jablka a šípky – dvě tradiční české plodiny, které dozrávají ve stejnou dobu a dokonale se doplňují. Zatímco jablka dodají marmeládě sladkost a jemnos…
Jak uvařit dýňovou marmeládu s pomerančem, podzimní radost do skleničky?
Dýně není jen na polévku nebo pečení – skvěle se hodí i na sladké zavařování. Pokud hledáte originální domácí marmeládu, která překvapí chutí i barvou…
Jak připravit houbové ragú? Můžete jej i zavařit na zimu
Když se podzim přihlásí v plné síle, lesy voní jehličím, vlhkostí a hlavně houbami. Není nad to přijít z procházky s košíkem plným čerstvých hříbků, l…
Jak na podzimní trnkový džem – chuť babiččiny zahrady
Trnky jsou malé tmavé peckoviny, které dozrávají právě na podzim a skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Obsahují vitaminy, antioxidanty a jsou…
Jak na reishi: Kde houbu najít v české přírodě, jak ji zpracovat a užívat
V přírodě kolem nás rostou poklady, které dříve sbírali mniši, bylinkáři a léčitelé – jedním z nich je i houba reishi, latinsky Ganoderma lucidum, čes…
Jak uvařit švestkovou přesnídávku a další švestkové dobroty pro děti
Švestková sezóna je ideální příležitostí, jak dětem dopřát zdravé, chutné a přirozeně sladké dobroty. Švestky jsou plné vlákniny, vitamínu C a antioxi…
Nejnovější články v kategorii
Tekutý houbový výtažek | recept. Houbový výtažek (redukce) je mnohem lepší než houbové koření. Dodá pokrmům silnou chuť čerstvých hub,…
Dýňové pyré | recept. Dýně se dá uskladnit v celku, zamrazit nebo také zavařit. Skvělou volbou je zavařené dýňové pyré, které využijete pro…
Bezlepkové borůvkové řezy | recept. Pokud si chcete připravit chutný moučník z lesních nebo kanadských borůvek v bezlepkové variantě, u…
Pečené brambory s bazalkovým pestem | recept. Dnes vám poradíme, jak připravit sytý jednoduchý pokrm z brambor, který ani nedá moc práce. Na jeho…
Jak zavařit pečená rajčata | recept. Pokud hledáte tip, jak snadno zpracovat i větší úrodu rajčat, zkuste je upéct a posléze zavařit. V násl…
Chilli papričky v česnekovém nálevu | recept. Chilli papričky se dají zpracovat různými způsoby, můžete je nasušit, zamrazit nebo třeba naložit d…
Zdravý nepečený ostružinový dort | recept. Právě dozrávající ostružiny můžete využít třeba pro přípravu zdravého nepečeného dortu. Díky pou…
Grilované žampiony plněné bylinkovým pestem, rajčaty a sýrem | recept. Pokud si chcete zpestřit grilovací sezonu bezmasým pokrmem, následující re…
Polévka minestrone | recept. Minestrone je italská hustá zeleninová polévka, pro jejíž přípravu neexistuje jednotný recept. Zeleninu můžete…
Rychlý tvarohový koláč se švestkami | recept. Hledáte-li recept na rychle a jednoduše připravený moučník, zkuste si upéct rychlý tvarohový koláč…