Jak upéct slané listové šátečky se sušenými rajčaty a sýrem | rychlý recept
Jak upéct slané listové šátečky se sušenými rajčaty a sýrem | rychlý recept. Rychlé, jednoduché a přitom tak efektní – přesně takové jsou tyto šátečky z jemného listového těsta, které coby příjemně lehké pohoštění osloví svým dokonalým chuťovým spojením slaného sýru a výrazných sušených rajčat.
Co je potřeba
- 1 balení vyváleného listového těsta
- 100 g balkánského sýru
- 8 větších sušených rajčat
- sezamová semínka na posypání
- 1 vajíčko na potření těsta
Listové těsto rádýlkem rozdělte na 28 čtverečků.
Na každý dílek položte kousek sušeného rajčete.
Doplňte kostičkou slaného sýru.
Spoje potřete rozmíchaným vajíčkem.
Vyčnívajícími okraji těsta nyní překryjte náplň. Nejdříve jedním a pak druhým rohem a lehce k sobě přitiskněte.
Takto připravené šátečky opatrně přemístěte na plech vyložený pečicím papírem, na kterém je potřete zbylým vajíčkem a posypte sezamem. Poté vložte do trouby předehřáté na 190 ° C (horkovzdušná trouba 170 ° C) a pečte 15–20 minut do zezlátnutí.
Šátečky si nejlépe vychutnáte hned po upečení, jen co trochu zchladnout. V tu chvíli jsou krásně křupavé, voňavé, jednoduše k nakousnutí.
Celkovou chuť báječně doplní oregano, kterým lze šátečky také posypat.
Tipy
- Stejně výborné slané pohoštění připravíte i s černými olivami, které použijte na místo sušených rajčat.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku