Jak udělat vepřovou krkovičku po starodávnu | rady
09. Březen 2021
Jak udělat vepřovou krkovičku po starodávnu | rady. Recept na vepřovou krkovičku. Ochutnejte vepřovou krkovičku, kterou si dopřávali už naši předci na sváteční oběd. Recept na vepřovou krkovičku krok za krokem.
Co je potřeba
400 g krkovičky
sůl
směs bylinek
kousek čerstvého zázvoru
2 - 3 stroužky česneku
150 ml světlého nízkostupňového piva
3 lžíce sádla
středně velká cibule
1
Vepřové maso nakrájíme na kostky a vložíme do misky.
2
Osolíme, přidáme nasekané bylinky (rozmarýn, dobromysl, bazalka), nadrobno nakrájený zázvor, prolisovaný česnek a zalijeme pivem.
3
Necháme odstát 2 až 4 hodiny v lednici.
4
Na sádle osmahneme cibuli. Přidáme maso a ve vlastní šťáve dusíme doměkka.
5
Vepřovou krkovičku podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.
Varování
Šťávu nezahušťujeme ani necedíme.
Další zajímavé články
Jak uvařit cibulovo-pivní omáčku s vepřovým masem | recept
Cibulovo-pivní omáčka s vepřovým masem | recept. Omáčky jsou klasikou české kuchyně a doplňují především různé druhy masa. Všichni známe rajskou, svíč…
Jak upéct vepřové koleno | recept
Vepřové koleno je maso, jež vás při dobré úpravě překvapí chutí a šťavnatostí. Je oblíbené na grilování, pečení i uzení. Pivní slavnosti v sousedním N…
Jak připravit zapečenou krkovici na bramborách | recept
Zapečená krkovice na bramborách | recept. Zapečené maso s bramborami a zeleninou je sázka na jistotu. Zapečené maso je chutné, rychlé a ještě je potře…
Jak udělat vepřovou krkovici s jablky | recept
Recept na krkovici s jablky. Plátky vepřové krkovice kořeněné zázvorem, zapečené v pikantní směsi s jablky a k tomu pečené brambory, to je ideální jíd…
Jak připravit kedlubnové zelí | recept
Zkuste si podle našeho receptu uvařit zelí jinak než z klasické zelné hlávky. Třeba z kedlubnů, jsou šťavnaté, přirozeně sladké a nepotřeb…
Diskuze k článku