Jak vařit z kyselého zelí?
Kyselé (kysané) zelí má téměř samé kladné vlastnosti. Někomu sice vadí jeho aroma, jinému tuhá konzistence, ale to lze kuchyňskou úpravou odstranit. Zůstávají jen pozitiva: je bohaté na vitamin C, představuje vítaný zdroj vlákniny, je chutné a levné. Vybrali jsme několik osvědčených způsobů, jak kyselé zelí v kuchyni využívat.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Samé dobroty
kys. zelí pokrájet do misky posolit ocukrovat a popetřit kapku octa olej a pokr. cibuli to vše podle oka a váší chuti vinikající salát ke všemu
kys. zelí pokrájet do misky posolit ocukrovat a popetřit kapku octa olej a pokr. cibuli to vše podle oka a váší chuti vinikající salát ke všemu
Do kyselého zelí se ocet NEPŘIDÁVÁ! Ani sůl, i když ta snad někdy jo...
Další zajímavé články
Jak vařit z hlávkového zelí | recepty
Nabízíme vám několik tipů a polozapomenutých receptů na jídla z hlávkového zelí. Naši předci říkali, že když je zelí, není hlad a v různých podobách m…
Jak naložit zelí tradičním způsobem
Jak naložit zelí tradičním způsobem | recept na tradiční nakládané kysané zelí. Kysané zelí se jako trvanlivý zdroj vitamínů a dalších cenných látek v…
Jak udělat zelné placky ze syrového zelí | recept
Zelné placky ze syrového zelí | recept. Vyzkoušejte zelné placky trochu jinak podle dnešního receptu. Jsou výborné teplé a studené chutnají možná…
Jak uvařit zelňačku z červeného zelí | recept
Jak uvařit zelňačku z červeného zelí | recept . Zelňačka se sice vaří většinou z bílého zelí, ale proč ji jednou nezkusit i z červeného? Navíc je…
Jak připravit zelný salát s pomerančem | recept
Jak připravit zelný salát s pomerančem | recept. Zelí je v našich končinách tradiční zeleninou. Naši předci jej nakládali na zimu a díky tomu měl…
Vynikající zelný salát : Pokrájené kysané zelí, nahrubo nastrouhaný menší celer, mrkev, pokrájený pórek, cibule, sůl, pepř a tatarka s feferony ( majonéza a špetka chilli ). Dobrou chuť !!!