Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept
06. Červen 2020
Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept. Připravte si piškotový korpus a ozdobte ho čokoládovým krémem. Jak ale čokoládový krém vytvořit, aby měl správnou konzistenci, nebyl ztuhlý a zároveň chutnal přesně tak, jak by měl? Není důvod si nepomoct tímto receptem. Krémová čokoládová náplň krok za krokem.
Co je potřeba
250 g změklého másla
170 g cukru krystal
50 g hořké čokolády
2 vejce
30 g kakaa
2 žloutky
1
Máslo ušleháme s kakaem a rozpuštěnou hořkou čokoládou.
2
Ve vodní lázni ušleháme vejce s cukrem do pěny.
3
Vyjmeme z vodní lázně a šleháme do zchladnutí.
4
Do žloutkové pěny vmícháme čokoládové máslo.
5
Čokoládový krém je hotový. Teď už zbývá jej rozetřít na dortový korpus a ozdobit.
Tipy
Líbí se vám mé recepty? Vyzkoušejte i další recepty z mé kuchyně na JakTak.cz.
Další zajímavé články
Jak připravit oříškovou pomazánku z bílé čokolády | recept
Jak připravit oříškovou pomazánku z bílé čokolády | recept. Tato jednoduchá a rychlá pomazánka z bílé čokolády, oříšků a smetany je opravdu luxus…
Jak upéct čokoládové košíčky nebo tartaletky | recept
Čokoládové košíčky nebo tartaletky | recept. Předkládám recept na čokoládové košíčky, které si zamilujete. Jsou velmi nenáročné na přípravu a výsledek…
Jak udělat dort malakov | recept na smetanový dezert
Jak udělat dort malakov | recept na smetanový dezert. Jeden z méně známých dortíčků. Ale zato opravdu vynikajících. Tak to je přece dort malakov…
Jak udělat krémovou náplň z bílé čokolády | recept
Jak udělat krémovou náplň z bílé čokolády | recept. Dobrý piškotový korpus si přece zaslouží lahodnou náplň. A jakou jinou než náplň z bílé čokolády.…
Jak udělat velký dortový korpus | recept
Jak udělat velký dortový korpus | recept. Dortový korpus krok za krokem, jednoduchý recept na dortový korpus pro každodenní i příležitostné pečení. Ch…
Diskuze k článku